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麥角硫因(2-巰基組氨酸三甲基內鹽,L-Ergothioneine,EGT)是至今唯一為人們所知的天然的2-硫代咪唑氨基酸(2-thio-imidazole)。EGT在紫外吸收范圍內具有與DNA相近的吸收波長,可有效防護紫外線損傷。和晨生物擁有工程菌制備,發酵產物分離和功能成分應用3個研發平臺,能生產0.5%-98%的各種規格產品,滿足食品,醫藥,化妝品等不同應用場景的需求。
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